| Trabajador | Puesto | Función | Contrato |
|---|---|---|---|
| Dayro Morales | Jefe de proyecto y Chef Ejecutivo | Encargado de proyecto Vegano y encargado de la cocina y hornos. | 40h/semana 1600€/mes Autónomo |
| Rafael Morales | Coordinador | Encargado de llevar a cabo las pautas necesarias para el funcionamiento del restaurante | 40h/semana 1400€/mes Indefinido |
| David Morales | Encargado | Responsable de barra y encargado de pedidos y comandas del restaurante | 40h/semana 1600€/mes Autónomo |
| Antonio Ligero | 2º en barra | Encargado de abastecer vitrinas y limpieza | 40h/semana 1200€/mes Indefinido |
| Jesús Zapata | Jefe de cocina | Encargado de planchas y supervisor en cocina | 40h/semana 1200€/mes Indefinido |
| Alejandro Soltero | 2º Cocinero | Encargado de freidoras | 40h/semana 1200€/mes Indefinido |
| Francisco García | Cocinero | Cocinero y Encargado de limpieza | 40h/semana 1200€/mes 6 meses |
| José Matador | Ayudante de cocina | Ayudante de cocina | 24h/semana 520€/mes contrato en prácticas |
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